Una nueva tendencia en el mercado internacional

Por más de 20 años, nuestro proceso de asación nos ha permitido ofrecer el equilibrio perfecto entre la tecnología y el arte. Nuestro equipo respeta los factores que afectan el gusto del café. Las condiciones cada vez mayor, métodos de la separación, procesando y enviando todas tienen una influencia en cómo el café probará.

Los problemas principales que los países productores de café se hacen frente con son la carencia de las infraestructuras y de la maestría - dos elementos esenciales que aseguran el proceso secundario y terciario provechoso y eficiente del café. El valor agregado es virtualmente in-existente, que limita la vuelta en inversiones que esta actividad económica podría proporcionar.

Gracias a las instalaciones de la asación que ha establecido en los países que producen, Marc Robitaille del Café agregan valor al café cosechado. De hecho, para el recurso para experimentar el proceso secundario, los granos de café deben ser asados en el país de origen. Este acercamiento da a productores un precio de venta substancialmente más alto para sus productos.

Marc Robitaille del Café ha hecho una maestría a mano sólida en café de la asación. Cada paso de nuestro proceso se supervisa altamente para alcanzar la perfección de la asación. Nuestras instalaciones utilizan procedimientos principales del borde para supervisar el proceso de asación complejo. Extraer los mejores aromas y sabores es un arte, y nuestra maestría permite que capturemos el gusto delicado de cada grano de café.

Marc Robitaille del Café utiliza métodos tradicionales para asar solamente cantidades pequeñas de café a la vez. Este tipo de asador permite que nuestros expertos controlen la calidad del producto, fijen una temperatura y un tiempo perfecto de asación y obtengan el mejor café de la calidad fuera de las habas que procesamos.

Las solas mezclas del café del origen están preparadas en instalaciones en sitio de la asación cada día. Este tipo de procedimiento de la asación es la nueva tendencia en la industria del café y garantiza que nuestro producto está siempre fresco. La posición de instalaciones de la asación en países que producen, sigue habiendo el recurso del café dentro del país de origen, de tal modo aumentando el precio de venta considerablemente, creando trabajos en la comunidad y ayudando a desarrollar mercados en los alrededores.