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Moviéndose hacia el desarrollo sostenible en la producción del café
Como la mayoría de actividades agrícolas alrededor del mundo, la producción del café ha aumentado desde la "revolución verde" de los años 70 que la modernización agrícola ha animado el desarrollo de las variedades de café que ofrecen alta productividad. Siempre puesto que, el número de productores se ha multiplicado y la eliminación de los contingentes de la producción ha generado una disminución general de precios del café. Por lo tanto, una crisis en la industria del café ha emergido y afecta sobre todo a productores pequeños en producir regiones.
El desarrollo sostenible está en el corazón de la voluntad de Marc Robitaille del Café para exportar su maestría a las comunidades en América latina y Asia occidental del sur. Con transferencia de tecnología y alianzas estratégicas, nuestra compañía puede ayudar a productores locales a obtener el valor agregado para su café. Establecer instalaciones de la asación y el equipo automatizado del café en estos países contribuirá a la maximización de efectos socioeconómicos. La solución dominante es eliminar los partidos intermedios que absorben beneficios sin tener que producir el café de cualquier manera.
En Café Marc Robitaille, creemos fuertemente que el establecimiento de los protocolos terminantes del control de calidad y de la ayuda técnica de ofrecimiento a los socios locales es la única manera de alcanzar los objetivos sostenibles del desarrollo que hemos fijado para nosotros mismos.
Para ser competitivos en la industria del café, los productores deben poder dar valor agregado a su café. Una vez que se haya hecho esto, el café se puede vender en un precio alto más elevado, que contribuirá directamente a aumentar los estándares vivos de la gente local. En este respeto, Marc Robitaille del Café está confiado para asegurarse:
- una renta decente para los productores verdes del café, que alternadamente permitirán que satisfagan necesidades básicas en la educación, la cubierta y la protección social;
- el respecto de las derechas fundamentales de trabajadores locales; que un precio justo será pagado siempre a los productores del café; que los productores podrán cosechar el café con valor agregado; que los estándares ambientales de países que producen serán respetados al más lleno;
- la integración de mujeres al mercado de trabajo y proporciona posibilidades de empleo iguales; que los programas de entrenamiento están disponibles para los trabajadores locales;
el máximo se beneficia para las comunidades;
- relaciones sostenibles y justas con los socios locales;
- aceptación social local de todos los proyectos del desarrollo:
Participe en nuestra visión. Creemos que nuestra maestría se debe compartir para alcanzar el desarrollo sostenible de los países productores de café. Nuestra filosofía se basa en el respecto, que implica: dignidad para los productores, la calidad y la autenticidad para los consumidores y fomentar el mayor desarrollo socioeconómico en comunidades locales.
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